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锈钢锅到底是304好还是食品级316好

目录:行业新闻点击率:发布时间:2025-11-04 09:30:14

  那最近呢,有个视频很火,说那个浙江瑞安呢,有一个生产的不锈钢锅,用了30年都不坏,用的材质是304,那为这一家企业点赞。
  那确实,如果说这个锅做好用304啊,做好了用于这个锅啊,是可以包括我们家里,我们也用一些304的一些炖锅,还有一些304的不锈钢碗,都有使用,因为这个304啊,现在普及很广的。
  但是如果说用于炒锅,那就要特别注意了,就说你炒些普通的、平常的一些家常菜,是没多大问题,所以说你不是天天做,但是就说,其中做一个很重要的一个菜,你要注意,就说尽量不要去用304不锈钢去做这一个什么菜呀,含酸性的,像什么醋溜白菜啊,是不是吧,还有那个什么酸菜鱼,这个特别注意。
  那我其中就是在很多年前,就看了一个中央电视台一个电视频道,那个有个做了个吃的一个节目,当时好像做一个什么比赛吗,那其中有一个大师,他就要用到山西老陈醋,他头一天就去把这个山西老陈醋就把它放在这个不锈钢那个罐里面,那第二天要用吧,说头一天就把这些东西准备好,他结果第二天一上节目,就发现了,醋没了,那最后检查发现,就是这个醋啊,把这个不锈钢的钟,那个腐蚀掉了,所以说醋就全部漏了。
  所以说综上所述,所以说我们做这个一些酸性物质的时候啊,所以说要特别注意,那个尽量避免吧,说去用304不锈钢的锅去做这个酸性的,当然我们做的不多,也问题不是特别大,但是这个还是有潜在的一定风险。
  那我个人建议啊,还是要用那个食品级的316L,会对我们的身体啊,会更好一点,是吧好吧,就是说条件允许的话,价钱允许的情况下,我们我建议还是用316L,好吧谢谢再见。

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